Sebagai penghangat badan di akhir pekan, paling cocok menikmati soto ayam yang gurih hangat. Soto ayam berkuah bening khas Solo ini juga populer di Yogyakarta dan sekitarnya.
Ayam panggang bumbu kecap is typically made by boiling the rooster in spices, herbs, and kecap manis after which They're baked.
Salah satu masakan berbahan dasar ayam yang cukup praktis dalam pembuatannya adalah ayam kecap. Ayam kecap ini cukup banyak digemari dan disajikan di warung makan, karena memang rasanya yang manis dan gurih.
Soto ayam dibedakan menjadi dua jenis, berkuah bening dan berkuah kuning. Karena merupakan jenis sup, maka kelezatan soto ayam terletak pada kualitas kaldu ayam yang kemudian diberi bumbu.
Masukkan telur, lalu gaulkan kesemua bahan sambil memasukkan air sedikit demi sedikit. Gaul sehingga menjadi adunan yang tidak terlalu cair dan tiada ketulan tepung.
Kontrol suhu gorengan: Goreng ayam pada suhu sedang hingga tinggi, namun jangan terlalu panas agar ayam matang merata dan tidak terlalu cepat gosong.
Setelah bumbu dihaluskan, sebaiknya haluskan dengan ulekan agar semua jus rempah keluar dan menyatu, bumbu harus ditumis. Agar aroma rempahnya lebih wangi dan bumbu matang, tidak langu.
Hai kak indah, aku udah coba loh bikin ayam woku ngikutin resep ini. Pertamakali nya bikin dan tanpa cicipin (soalmya lagi puasa bikin nya hehehe) dan langsung berhasil. Makasih banyak ya ilmu nya, bermanfaat bagi orang banyak.
Cara membuat tongseng ayam juga lebih praktis dibandingkan dengan tongseng daging. Cari tahu cara membuatnya dengan resep di bawah ini, yuk
Take note: Apabila ingin dibuat stok lauk, setelah di ungkep, tunggu ayam hingga agak dingin lalu simpan dengan wadah tertutup di kulkas.
Rasanya anak kecil resep ayam cili padi maupun dewasa sangat suka ayam goreng tepung. Bagaimana tidak? Rasa gurih di setiap gigitannya yang renyah sangat sulit dilupakan. Apalagi disantap dengan saus keju, mayonaise dan nasi hangat. Paduan yang sangat nikmat pokoknya!
Ayam bakar khas Klaten, Jawa Tengah ini berbeda dengan olahan ayam bakar lainnya. Hidangan ayam bakar ini memiliki aroma dan rasa yang gurih karena dibuat dengan bumbu yang kayak akan rempah-rempah dan santan kental.
Unsplash Rempah-rempah memiliki banyak peran penting untuk menciptakan sebuah resep masakan, serta menghasilkan masakan lezat dan bergizi. Ada beberapa manfaat rempah bagi tubuh, berikut adalah rica rica ayam beberapa manfaatnya.
Racik bahan pelengkap dalam mangkuk baru kemudian siram dengan kuah soto yang panas. Soto tergolong sup karenanya harus disajikan dalam keadaan panas agar rasanya lebih gurih.